Boire deux à trois tasses de café par jour est bon pour le cœur.

Les chercheurs de l’ACC le disent dans trois études différentes qui ont montré un risque plus faible de développer une maladie cardiaque, mais aussi des avantages pour la santé cardiaque.

Boire deux à trois tasses de café par jour est bon pour le cœur. Ceci est étayé par trois études différentes qui seront présentées à la 71e session scientifique annuelle de l’American College of Cardiology (ACC), indiquant que la consommation de la boisson dans le cadre des habitudes de consommation quotidienne normale est associée non seulement à un risque plus faible de développer une maladie cardiaque, mais aussi avantages pour la santé cardiaque. Ces relations ont été confirmées à la fois chez les personnes en bonne santé et chez les personnes atteintes de maladies cardiovasculaires, fournissant de nouvelles preuves que la consommation de café est sans danger et peut, en fait, protéger le cœur.

« Parce que le café peut faire battre votre cœur plus vite, certaines personnes craignent que sa consommation ne déclenche ou n’aggrave certains problèmes cardiaques. – a déclaré le professeur Peter Kistler, responsable de la recherche sur l’arythmie à l’hôpital Alfred et au Baker Heart Institute de Melbourne, en Australie, et auteur principal des études. Cependant, nos données suggèrent que l’apport quotidien ne doit pas être découragé, mais inclus dans le cadre d’une alimentation saine pour les personnes avec et sans maladie cardiaque. Nous avons constaté que la consommation de café a un effet neutre, ce qui signifie qu’il ne nuit pas ou est associé à des avantages pour la santé cardiaque.« .

Kistler et son équipe ont utilisé les données de la UK BioBank et ont examiné différents niveaux de consommation de café – d’une tasse à plus de six par jour – en relation avec les problèmes de rythme cardiaque (arythmies), les maladies cardiaques, les maladies cardiovasculaires et la mort en personnes avec et sans maladie cardiovasculaire. , notant que la consommation de deux à trois tasses de café par jour est associée à une réduction de 10 à 15 % du risque de développer une maladie coronarienne, une insuffisance cardiaque, des problèmes de rythme cardiaque ou un décès quelle qu’en soit la cause. Les chercheurs ont également constaté que le risque d’accident vasculaire cérébral ou de décès lié au cœur est plus faible chez ceux qui boivent une tasse de café par jour.

Au lieu de cela, dans une deuxième étude, Kistler et ses collègues ont examiné un échantillon de 34 279 personnes atteintes d’un type de maladie cardiovasculaire. Dans cette population, boire deux à trois tasses de café par jour était associé à un risque de décès plus faible que ceux qui ne buvaient pas de café, et boire n’importe quelle quantité de café n’était pas associé à un risque plus élevé de problèmes de rythme cardiaque. y compris la fibrillation auriculaire (AFib) ou le flutter auriculaire. ” Souvent, par mesure de précaution, les médecins peuvent conseiller aux patients atteints de maladies cardiovasculaires connues ou d’arythmies d’arrêter de boire du café, craignant que la consommation d’alcool ne déclenche des rythmes cardiaques dangereux. Kistler a ajouté. Mais notre étude a montré que la consommation régulière de café est sans danger et pourrait faire partie d’une alimentation saine pour les personnes souffrant de maladies cardiaques.« .

Bien que deux ou trois tasses de café par jour semblent conférer le plus d’avantages, Kistler a souligné que ce conseil n’implique pas que les gens devraient augmenter leur consommation, surtout s’ils sont anxieux. Dans une troisième étude, en particulier, les chercheurs ont examiné les différences potentielles de consommation de différents types de café (instantané, moulu ou décaféiné), notant à nouveau un taux selon lequel deux à trois tasses par jour étaient toujours associées à un risque plus faible. arythmies, accidents vasculaires cérébraux et insuffisance cardiaque, quel que soit le type de café consommé.

Le risque de décès était également plus faible pour tous les types de café, bien que le café décaféiné n’ait montré aucun avantage contre l’arythmie incidente, alors qu’il réduisait le risque de maladie cardiovasculaire, à l’exception de l’insuffisance cardiaque. Selon Kistler, les résultats suggèrent que ” le café contenant de la caféine est meilleur dans tous les domaines et il n’y a aucun avantage cardiovasculaire à choisir du café décaféiné« .

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